蒸饭柜相关知识

2021-07-13


蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭器或蒸饭盒。指的是一种利用电、气加热煮饭的大型厨房烘焙设备。为了方便移动,设备下面安装了万向轮,所以看起来像汽车。车身呈柜状,一般采用不锈钢制成。蒸饭车多用于宾馆、部队、学校、工厂等大型食堂。蒸饭器除了蒸米饭、馒头、馒头之外,还可以蒸猪肉、鸡鸭等肉类,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸锅,还可以炖汤。

蒸饭柜节能省钱:蒸饭柜电蒸饭器加热面积大,燃气分布均匀。蒸笼内部压力1kg左右,是蒸汽利用率较高的中压蒸饭。但普通柴油炉的蒸汽柜漏风严重,造成热能浪费。柴油炉的蒸饭柜是手动操作的,一般时间不够,浪费的柴油比较多。而且它的价格不稳定,还在上涨,所以成本更高。但蒸饭柜配有定时自动控制,不浪费电能,成本低。

蒸饭柜系列有哪些

1.根据不同的加热方式,有燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸饭柜。

2.根据规格大小不同,有单门、双门、三门蒸饭柜。

3. 按照系统性能研究还有一个普通蒸饭柜,豪华蒸饭柜,数码蒸饭柜,海鲜蒸饭柜等,其中豪华型蒸饭柜是用全自动的电脑进行控制,自动恒温,自动进水,自动检测报警,在节能绿色环保技术方面具有十分重要突出。

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