蒸饭柜的分类

2021-08-16


       蒸饭柜又被人们称之为蒸饭车,蒸饭机,或者是蒸饭箱,蒸饭柜,利用燃气和电器进行发热,用来蒸煮米饭的一种大型的厨房烘烤的设备,蒸饭柜的内部采用的是不锈钢盘,作为主要的容器,为了在移动的时候更加的方便,会在中放柜的下端安装一个万向轮,所以从西外表上看跟车比较类似,其车身类似于柜体状材质使用的是不锈钢制作而成,目前蒸饭柜大多应用于一些学校,工厂,部队,酒店等大型的食堂中蒸饭柜,除了能够蒸米饭包子馒头之外,还能够蒸煮鸡肉,鸭肉,猪肉等肉食,还有专门用来蒸煮海鲜的海鲜蒸柜,甚至可以炖煮。接下来小编就跟大家谈一谈蒸饭柜的分类,帮助大家更好的了解这款蒸饭柜设备。

       按照加热的方式,我们可以将蒸饭柜分为电器蒸热两用蒸饭柜,电热蒸饭柜以及燃气蒸饭柜,而按照其规格大小可以分为三门,双门以及单门,按照蒸饭柜性能特点,甚至可以分为普通型,数码型,豪华型以及海鲜型,其中豪华类型的数码蒸饭柜,能够应用全自动电脑进行监控,而且功能很多,并且不需要专人进行看管,就能够自动进水自动调节温度,在贴水的时候就会发出信号,蒸饭柜拥有定时的功能还拥有安全气阀,使用起来更加的方便,拥有节能环保保温的效果,耐高温的多气囊嵌入式硅胶门封内部,密封起来很牢固,采用不锈钢制作而成,使用起来清洁卫生使用寿命长。

       冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、湿蒸消毒,效果更佳。而普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而蒸饭柜每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;蒸饭柜每天开机预热时间仅需3-5分钟,而下一次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出,无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。


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